Proporciona la posibilidad de transformar de una manera segura los residuos orgánicos en insumos para otras actividades.
Es un proceso biológico, que ocurre en condiciones aeróbicas (presencia de oxígeno), y que asegura una transformación higiénica de los restos orgánicos en un material homogéneo y asimilable por las plantas.
Una vez cargado, el equipo rota regularmente desplazando el contenido hacia la zona de descarga. Durante este traslado se va produciendo el compostaje a través de cuatro fases de transformación...

PROCESO DE COMPOSTAJE

1 Fase mesófila

El material de partida comienza el proceso de compostaje a temperatura ambiente y en pocos días (e incluso en horas), la temperatura aumenta hasta los 45°C. Este aumento de temperatura es debido a actividad microbiana. El pH puede bajar (hasta cerca de 4.0 o 4.5). Esta fase dura pocos días.

2 Fase termófila

Cuando el material alcanza temperaturas mayores a los 45°C, los microorganismos que se desarrollan a temperaturas medias son reemplazados por aquellos que crecen a mayores temperaturas, el pH del medio sube. Se llama fase de higienización ya que el calor generado destruye bacterias y contaminantes de origen fecal, se eliminan los quistes y huevos de helminto, esporas de hongos fitopatógenos y semillas de malezas, dando lugar a un producto higienizado.

3 Fase mesófila

Agotadas las fuentes de carbono y el nitrógeno, la temperatura desciende nuevamente hasta los 40-45°C. Durante esta fase, continúa la degradación de algunos componentes. Al bajar de 40 oC, los organismos mesófilos reinician su actividad y el pH del medio desciende levemente.

4 Maduración

Es un período que se realiza a temperatura ambiente, durante el cual se producen reacciones secundarias de condensación y polimerización de compuestos carbonados.

MATERIALES COMPOSTABLES

Se puede procesar casi cualquier residuo orgánico. Para lograr un proceso de compostado efectivo, los microorganismos necesitan las siguientes condiciones:

1 Carbono y Nitrógeno

El equilibrio adecuado es llamado Carbono a Nitrógeno o Relación C:N, éste varía entre 20:1 y 40:1.

  • Fuente de carbono: Este elemento se aporta en mayor medida por el material estructurante (ej. aserrín).
  • Fuente de nitrógeno: La mayor parte proviene de restos de animales muertos o material orgánico con alto contenido de nitrógeno (estiércol).

2 Húmedad

Para estimular el crecimiento bacteriano la mezcla debe tener entre un 40% y un 60% de humedad. Generalmente es suficiente con la humedad provista por los ingredientes

3 Aireación y temperatura

Se estima que un 5% de oxígeno (o más) es esencial para la acción aeróbica. Este nivel se obtiene manteniendo un 35% a 50% de porosidad en el compost. A medida que las bacterias comienzan a descomponer los materiales orgánicos, se genera calor.

Beneficios del compostaje

Beneficios del compostaje

Uso del compost como material estructurante:

Una vez que empieza a obtenerse compost con el equipo, éste puede ser utilizado como material estructurante reemplazando más de la mitad del material virgen, posibilitando una reducción de insumos.

Mejora las propiedades físicas:

Mejora las propiedades químicas:

Mejora la actividad biológica:

Algunas aplicaciones

Restos de poda

Granjas de aves

Residuos de pescados

Residuos domiciliarios

Feedlots

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Granjas de cerdos

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